М ясо в яблуках » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Свинина близько 1 кг
Яблуко 1 велике
Рослинне масло 30 гр
Цибуля 1 шт
Часник 4 зубчики
Сіль, суміш перців.

Спосіб приготування:
Спочатку цибулю з часником обсмажити в сотейнику (каструльці) на рослинній олії.

Поки смажиться цибуля, наріжемо м’ясо на невеликі шматочки.

Додамо його до цибулі, теж обсмажимо, потім додамо чашку окропу.
Щоб м’ясо ледь закрилося. Багато води не треба! Зате саме час додати сіль і спеції за смаком.

Тушкуємо так 1:00, а краще 1,5 години. Воду не підливаємо. За пів-години до готовності додаємо яблука, нарізані часточками.

Тушкуємо під закритою кришкою. Пів години пройде, перемішали і страва готова!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *