Інгредієнти:
200 г філе яловичини,
100 г маринованих грибів,
1 яблуко,
100 г сиру,
100 г майонезу,
листя салату,
пір’я цибулі,
сіль.
Спосіб приготування:
Філе яловичини відварити в підсоленій воді, остудити і нарізати тонкими скибочками.
Яблуко вимити і натерти на крупній тертці. Мариновані гриби відкинути на сито або друшляк, щоб скла зайва рідина, після чого їх дрібно нарізати.
На тарілку або блюдо покласти листя салату, а на них помістити нарізане м’ясо. Поверх м’яса розподілити терте яблуко, а зверху покласти гриби. Все акуратно розрівняти.
На закінчення все посипати тертим сиром, полити майонезом і прикрасити подрібненою зеленню цибулі.
Добавить комментарий