Легкий суп з фрикадельками — рецепт страви з фото

Сьогодні приготуємо дуже простий супчик з фрикадельками і картоплею. Для приготування
знадобиться зовсім мало продуктів, готується дуже швидко і просто.

Інгредієнти:
м’ясний фарш — 400-500 г
картопля — 3-4 штуки;
плавлений вершковий сирок — 100 г;
зелень, сіль, перець, приправи за смаком.

Процес приготування легкого супу з фрикадельками.

Фарш солимо, перчимо і добре розмішуємо. У фарш можна додати дрібно нашатковану цибулю і часник.

Картоплю ріжемо невеликим кубиком.

Дрібно шаткуємо зелень.

Як тільки в каструлі закипить підсолена вода, опускаємо туди фрикадельки і варимо суп хвилин 10. В ідеалі, найкраще варити овочевий бульйон і готувати на ньому суп.

Далі опускаємо картоплю і варимо хвилин 5. Після цього в суп додаємо вершковий сирок.

Як тільки картопля звариться, суп вважається готовим, можна додавати свіжу зелень і улюблені приправи.

При бажанні в такий суп можна додати локшину або будь-які інші макаронні вироби, щоб суп став більш ситним.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *