Курячий пиріг гавайський » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Фарш курячий — 800 гр
пластівці геркулес — 50 гр
сметана — 1 ст. ложка
яйце — 2 шт.
молоко — 100 гр
часник — 3-4 зубчики
«Гавайська» суміш (суміш заморожених овочів)- 1 пакет
сир твердий — 100-150 гр
майонез, спеції.

Спосіб приготування:
Пластівці геркулесу залити молоком (50гр) і залишити на 10-15 хв.

Готуємо фарш — посолити, поперчити, додати часник (з часничниці), геркулес, яйце.
Все добре перемішуємо і на 20 хв поставити в холод.

Форму добре змащуємо росл. маслом.
Викладаємо фарш мокрими руками і робимо бортики.

«Гавайську» суміш краще брати фірми Хортекс,
вона найсмачніша, сир і майонез — який вам подобається.

Гавайську суміш висипати з пакета,
посолити, додати спеції, перемішати.
Робимо заливку (омлет) — 1 яйце 50 мл молока і 1 ст.л. сметани,додати дрібку солі і цукру, гарненько збити віночком.

Гавайську суміш викладаємо у форму на фарш,
заливаємо омлетною масою.

Сир натираємо на крупній тертці і викладаємо зверху.

Ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 45 хв.

Остиглий пиріг дістаємо з форми, викладаємо на блюдо,майонезом робимо ажурну сітку.

Можна відразу подавати!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *