Курячі рулетики з шинкою і яйцем » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Для рулетиків:
Куряче філе 700 г
Яйця курячі 4 шт.
Шинка 150 р
Олія оливкова 1 ст. л.
Для прикраси:
Панірувальні сухарі 4 ст. л.
Петрушка свіжа 1 пучок
Сир Пармезан 20 г
Олія оливкова 0.5 ст. л.

Спосіб приготування:
Для приготування рулетиків вам буде потрібно куряче філе, варені яйця, шинка, нарізаний тонкими шарами, сіль, перець. Для прикраси вам знадобиться сир Пармезан, панірувальні сухарі, петрушка і трохи оливкової олії.

Відбийте трохи куряче філе, наріжте попередньо зварені і охолоджені яйця. На шматок філе покладіть шар шинки і нарізані яйця, прикрийте іншим шаром шинки. Посоліть.

Скрутіть рулетики і закріпіть зубочистками в декількох місцях, щоб не розкривалися.

Змастіть форму для випічки оливковою олією і викладіть рулетики. Поставте в духовку до 190 °C. Через 10 хвилин вийміть форму і переверніть рулетики.

Тим часом, приготуйте прикрасу. Підсмажте панірувальні сухарі до золотистого кольору.

Використовуйте кухонний комбайн для перемішування інгредієнтів: змішайте сухарі з петрушкою і тертим сиром Пармезан. Додайте крапельку оливкової олії.

Все добре перемолоти, щоб отримати однорідну масу.

Через півгодини, перевірте рулетики, повинні бути готові. Подавати, полив приготовленим соусом!


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *