Курячі ніжки в мішечку » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Листкового тіста (прісного або дріжджового) — 500 гр.
курячої гомілки — 6 шт.
грибів (свіжих або заморожених) — 300 гр.
картоплі — 700 гр.
цибулі — 2 шт.
молока — 50 мл
вершкового масла — 30 г
перець
сіль
олія.

Спосіб приготування:
Почистити та відварити картоплю. Приготувати пюре з маслом вершковим.

Почисти та дрібно нарізати цибулю і гриби.
На рослинній олії приготувати обсмажені гриби з цибулею та
перемішати з пюре.

Курячі гомілки обсмажити до готовності, присоливши.

Розкачати тісто в 3 мм та нарізати на квадрати.
На дно квадрата покласти обрізки тіста, щом воно стало товстішим. Зверху пару ложок начинки, а потім гомілку.

Сформувати «мішечки»,скріпивши обрізками тіста або ниткою,яку після випічки потрібно зняти.

Викласити на змащену форму.

Випікати при 180* до готовності тіста.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *