Курячі грудки в вершках під сиром » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Куряча грудка — 1 шт.,
Часник — 2 зуб.,
Томатна паста — 3 ст. л.,
Вершки 22% — 100 мл.,
Картопля — 3 шт.,
Рослинна олія — 1 ст. л.,
Сіль, перець — за смаком.

Спосіб приготування:

Курячі грудки зрізаємо з кісточки (або просто беремо готове філе), натираємо сіллю і перцем, шпигуємо невеликими шматочками часнику.

Беремо сковороду з високими бортами, в якій будемо запікати нашу страву. Сковороду змащуємо олією, викладаємо в неї грудки, навколо розподіляємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю.

Вливаємо в сковороду вершки.

Потім видавлюємо в сковороду сік половини лимона.

Далі додаємо до вершків трохи томатної пасти. Перемішувати не треба — просто додайте по ложці з декількох сторін.

Картоплю чистимо, нарізаємо досить тонкими кружечками і викладаємо в сковороду.

Солимо, перчимо вміст сковороди і ставимо її в духовку, розігріту до 200 градусів, на 45 хвилин. Через цей час дістаємо, посипаємо тертим сиром і ще на 2 хвилини при тій же температурі.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *