Картопляний салат з печінкою та морквою. Рецепт салату з фото

от автора

в

картопля — 2 шт.;
куряча печінка — 200 г;
яйце — 2 шт.;
огірок — 1 шт.;
морква — 1 шт.;
часник — 1 зуб.;
зелень — за смаком;
сіль і перець мелений — за смаком;
майонез — 3 ст. л.

Давайте приготуємо смачну салатну страву, серед інгредієнтів якого відварна куряча печінка, поєднана з подрібненою морквою.

Для приготування домашнього салату нам також буде потрібно свіжий огірочок, зелень, куряче яйце і картопля. Причому, останні два інгредієнта — картоплю і яйце — слід заздалегідь відварити. До речі, курячий субпродукт також слід піддати термічній обробці. При варінні всі інгредієнти трохи підсолити.

Процес приготування картопляного салату з печінкою.

На обробну дошку поміщаємо відварну курячу печінку і подрібнюємо її соломкою.

Наступний інгредієнт салату — морква — наріжемо аналогічно, тобто в формі соломки.

Очищаємо картоплю від шкірки. Її для салату нарізаємо кубиками.

Також зробимо і зі свіжим огірочком. З огірка видаліть шкірку тільки, якщо вона гірчить.

Рубаємо курячі яйця шматочками. Подрібнюємо зелень.

Всі подрібнені інгредієнти збираємо в мисці, приправляємо до смаку сіллю і чорним меленим перчиком. Доречний в салаті буде і пропущений через прес часничок. Салат заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Смачний салат з курячою печінкою і морквою готовий! Пригощайтеся! Смачного!

Час приготування: 50 хвилин
Час на підготовку: 10 хвилин
Кухня: Французька
Опис: Картопляний салат з печінкою та морквою — рецепт приготування з покроковими фото


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *