Картопля Романофф в духовці — рецепт страви з фото

от автора

в

Сьогодні ми з вами приготуємо дуже соковиту і дуже смачну картоплю з сирною скоринкою.

Інгредієнти:
картопля — 800 г;
твердий сир — 200 г;
сметана (20% можна брати і іншу)- 200 г;
цибулина – 1 невелика;
сіль перець;
копчена паприка.

Процес приготування картоплі Романофф.

В першу чергу нам потрібно дуже дрібно нарізати цибулю. Ріжемо так дрібно як тільки у вас вийде.

Тепер на крупній тертці натираємо сир.

На крупній тертці натираємо нашу картоплю. Якщо вона у вас дуже соковита, то зайву рідину можна просто віджати.

Сюди додаємо цибулю, висипаємо десь 60% натертого сиру, висипаємо сметану і ще раз добре розмішуємо. Зараз картоплю солимо за своїм смаком, додаємо перець і додаємо копчену паприку.

Беремо деко і змащуємо його рослинним маслом. Тепер у вигляді таких ось заметів викладаємо картоплю. В принципі, її можна запікати просто одним пластом, але так, мені здається, буде набагато цікавіше.

Ну а тепер зверху посипаємо натертим сиром. Відправляємо нашу картоплю в розігріту до 180 градусів духовку десь на хвилин 35-40.

Дістаємо нашу картоплю з духовки. Подивіться як це апетитно виглядає і дуже смачно пахне. Такий протяжний, ніжний вершковий запах. Картопля дуже м’яка, добре пропеклась.

Бажаємо Вам приємного смаку.

Приготуйте і Ви цю страву, адже це надзвичайно смачно. Залишайте коментарі та діліться цим рецептом в соціальні мережі.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *