Картопля фарширована » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Інгредієнти:
Картопля — 1 кг.
Фарш — 300 гр.
Морква — 1 ложка
Цибуля — 1 шт.
Болгарський перець — 1 шт.
Олія для жарки
Томатна паста — 1 шт.

Спосіб приготування:
Для приготування цієї картоплі потрібний спец. ніж для вирізання середини з картоплі.

У фарш додаємо цибулю, перець, сіль і трішки води.
Вирізаємо середину з картоплі і начиняємо фаршем.

Укладаємо в каструльку.

Обжарюємо моркву, цибулю, болгарський перець у рослинному маслі, додаємо в кінці томатну пасту.

Готову зажарку викладаємо на нашу картоплю, додаємо води, сіль, перець, спеції за смаком.

І тушкуємо хв 45. Добавляємо зелень.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *