Спосіб приготування:
Свиняче серце відварюємо, охолоджуємо, обрізаємо все зайве (жирок і т.д.). Нарізаємо соломкою.
Редис і огірки миємо, нарізаємо соломкою.
Дрібно січемо зелень.
Сметану змішуємо з пропущеними через прес часником, сіллю і перцем.
Змішати всі інгредієнти, заправити сметанним соусом, викласти в салатник, посипати дрібно нарубаними волоськими горіхами і зеленню.
Добавить комментарий