Хліб з травами. Рецепт смачної випічки

Дріжджовий розчин:
свіжі дріжджі – 20 г;
цукор – 1/2 ч. л.;
пшеничне борошно – 1 ст. л.;
тепла вода – 50 мл.

Тісто:
пшеничне борошно – 500 г;
м’яке вершкове масло – 70 г;
тепла вода – 250 мл;
яйце – 1 шт.;
сіль – 1 ч. л.;
перець – велика щіпка.

Часниковий соус:
м’яке вершкове масло – 90 г;
часник – 2 зубчики;
подрібнена петрушка – 2-3 ст. л.
подрібнений свіжий розмарин – 1 ч. л. (за бажанням).

Хліб з травами — пряна і дуже смачна закуска. Найкраще смакує в теплому вигляді, відразу після того, як трохи охолоне. Однак ви також можете приготувати його заздалегідь, а потім подати холодним або навіть розігріти протягом півхвилини в мікрохвильовій печі або духовці. Чудово смакує з часниковим соусом.

Домашній хліб із зеленню (петрушка та розмарин) дуже ароматний. Чудово підходить як основа для бутербродів або як доповнення до салатів. Цей хліб дуже простий у приготуванні.

Процес приготування хліба з травами.

  1. Хліб можна приготувати на основі свіжих або сухих дріжджів. Додайте в миску подрібнені дріжджі (20 г свіжих або 10 г сухих), цукор (1/2 ч. л.), пшеничне борошно (1 ст. л.) і теплу воду (50 мл). Ретельно перемішайте і залиште на 5-10 хвилин для підйому.

Час приготування: 30 хвилин
Час на підготовку: 1 година
Кухня: Українська
Опис: Хліб з травами — рецепт приготування з покроковими фото


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *