Хек з часником і лимонним соком — Рецепт приготування з покроковими фотографіями.

Тушки хека нарізати порційними шматками (рибу можна відварити цілою, зняти шкіру, м’ясо відділити від хребта і порвати руками невеликими шматками).

Шматки риби кинути у підсолену киплячу воду і варити на маленькому вогні 7 хв. Потім злити в друшлаг і зняти шкіру (шкіра краще знімається коли риба ще гаряча).

Викласти рибу на тарілку і добре скропити лимонним соком.

Часник витиснути в часникодавці і змішати з оливковою олією (олію дати за смаком).

Полити рибу олією з часником. Закуска готова.

При подачі злегка поперчити, притрусити подрібненою петрушкою.

Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!

Кількість переглядів: 12393


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *