Голубці ліниві » Кулінарні рецепти страв з фото. Домашня кухня

от автора

в

Спосіб приготування:
Рис відварюємо в підсоленій воді до напівготовності. Зливаємо воду.

Моркву тремо на крупній тертці, капусту, ріпчасту і зелену цибулю дрібно ріжемо. У м’ясний фарш додаємо рис, яйце і овочі, солимо, перчимо і вимішуємо до однорідності.

З фаршу формуємо круглі котлети, кладемо їх в глибоку сковороду або сотейник.

Сметану і томати кладемо в блендер і розмелюємо в пюре. Додаємо сіль і дрібно нарубану зелень.

Заливаємо цим соусом голубці.

Доводимо вміст сковороди до кипіння, зменшуємо вогонь і тушкуємо під закритою кришкою 20-30 хвилин.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *