Кондитерский магазин как бизнес. Что нужно для открытия кондитерского магазина
#1376 kofelatte
должны быть вводные данные: кто вы: ИП или ООО, площадь помещения, наемные, регион.
нюансов много, это к бухгалтеру.
Я на патенте с наемными.
#1377 barada1981
прочитайте всю ветку,полезно. или хотя с начала этого года
#1378 kofelatte
лучше всю ветку с самого начала.
#1379 barada1981
Согласен, я думаю у многих желание сразу отпадет.
#1380 АннаД
#1381 kofelatte
У меня ОКВЕД 52.11, соответственно, все подразделы туда входят.
#1382 АннаД
#1383 MaTPuKc
Думаю над открытием магазина конфет по франшизе (фабрика АККОНД), стоит ли ввязываться? Так же есть сомнения по поводу открытия по франшизе, может проще закупать у дистрибьюторов?
#1384 sergey1343434
работал торговым представителям. акконд дорогая фирма но там есть свои ходовые позиции на них и будет спрос только.не на весь ассортимент.если есть бюджет работать с дистребютерами -щупать спрос .но.народ капризный и заевшийся.
#1385 kofelatte
#1386 kofelatte
Коллеги, поделитесь опытом, кто у кого как заказывает товар? продавец или хозяин точки?
Я занималась сама до сегодняшнего дня. Но сегодня продавец заявила о желании заказывать товар самой.
То, что может левачить со своим товаром – мне известно.
#1387 Marfushka
#1388 kofelatte
Мотивирует тем, что на предыдущих точках заказывала все сама.
Я на это не иду.
Как продавцы делают заказы и как получают бонусы (и прочие продавцовские няшки), о которых владелец потом и знать не знает – это мне известно))
У меня условие заявки продавцом – только с моего ведома и только тот ассортимент и количество, который я одобрю.
#1389 Geena
У всех выручка упала в сентябре, начало октября?
#1390 kofelatte
У нас сентябрь равен августу, так как жарища была, только сейчас начинает холодать, +15 сегодня.
Предприниматели, которые торты пекут, только на прошлой неделе начали работу (печь).
#1391 rhf100rf
Да, у нас в сентябре выручки чуть хуже чем в августе. а в 1 декаде октября -заметное снижение
#1392 Гузалия
Добрый вечер! у кого нибудь есть точки на рынке? я хочу на рынке место арендовать, хорошие места конечно же заняты уже давно(( в мало проходимых местах имеет ли смысл стоять? или искать надо новый рынок который только еще открывается?
#1393 kofelatte
Конфаэль
Компания «Конфаэль» представляет сферу шоколадной индустрии вот уже 15 лет, изготовляя оригинальные подарки из шоколада без консервантов исключительно из натуральных ингредиентов.
Стоимость франшизы и инвестиции
- Инвестиции от (руб.): 500000
- Окупаемость от (месяцев): 6
- Вступительный взнос (руб.): 200000
- Роялти: 4,5% со 2 года
- Основная категория: Производство
О компании:
В 2001 году в сфере производства появилась компания «Конфаэль», а в 2011 году мы представили рынку нашу франшизу. За 15 лет работы мы открыли 43 собственных магазина и 35 франчайзинговых точек.
Уникальность бизнес-модели:
Начиная свою деятельность в 2001 году, мы стали основателями шоколада ручной работы и прочих шоколадных атрибутов, которые не только пригодны к употреблению, но и невероятно эстетично выглядят.
Нашим рекордом стала шоколадная скульптура, сделанная по индивидуальному заказу, в виде крокодила длиной 4,5 метра.
Мы открыли линию конфет из 3 видов серийного производства и модем предложить более 100 видов конфет ручного приготовления. В целом, широта ассортимента «Конфаэль» превышает 3 тысячи наименований.
Формат франшизы «Конфаэль»:
Как и многие другие компании, мы приняли решение развиваться по франчайзингу. Выбирая нашу модель Вы минимизируете риски и создаете свой собственный шоколадный бизнес с отточенными технологиями и бизнес-процессами. Мы предлагаем несколько форматов открытия магазина на выбор партнера:
- бутик;
- кафе;
- «островной» бутик или стрит-ритейл.
Для организации «островного» типа продаж потребуется площадь 6 кв м., если Вы предпочтете открывать кафе, в таком случае не менее 12 кв. м.
Франчайзинг
Классификатор стоимости франшизы Конфаэль
таблица стоимости, список сопутствующих услуг, консультаций, поддержки
Условия предоставления франчайзинга «Конфаэль»
общие требования к стилю, ценам, акциям
Форматы бутиков фирменной сети «Конфаэль»
список форматов бутиков
Часто задаваемые вопросы
Компания Конфаэль предлагает собственный продукт на рынке франшиз – готовый бизнес с хорошей доходностью в области шоколадной индустрии.
С середины 2011 года Конфаэль активно развивает программу франчайзинга в рамках развития собственной сети бутиков шоколадных подарков.
Открывая бутик и становясь партнером в системе франчайзинга, партнер получает готовое решение в области фирменной торговли, которое позволяет обеспечивать стабильные обороты и дает возможность получить более высокую рентабельность по сравнению с бизнесом, создаваемым с чистого листа. Данная бизнес-модель призвана свести к минимуму все ваши риски и дать вам в руки надежный инструмент для открытия успешного, собственного дела с уже налаженными и отработанными бизнес-процессами.
При этом компания Конфаэль оказывает постоянную поддержку, как при открытии нового магазина, так и в последствие, в процессе его функционирования.
Классификатор стоимости франшизы Конфаэль
Город / категория городов по количеству населения, чел.
Стоимость паушального взноса / количество одновременно открываемых точек
Эксклюзив город/ район сбыта в городе
Роялти платеж со 2 года
Услуги партнерам:
Помощь в разработке бизнес-плана;
Консультации по выбору месторасположения магазинов и общему развитию сети в вашем городе, регионе;
Консультации по необходимому торговому оборудованию;
Консультации и помощь по внутреннему и внешнему оформлению магазина;
Консультации по мерчандайзингу и подборе необходимого ассортимента для заказов;
Консультации при организации интернет магазина.
Консультации по работе с персоналом:
– Программа обучения персонала;
– Материалы о продукции;
– Возможность стажировки и обучения персонала в Москве на базе действующих бутиков сети;
– Выездные тренинги.
Конфаэль
Компания «Конфаэль» представляет сферу шоколадной индустрии вот уже 15 лет, изготовляя оригинальные подарки из шоколада без консервантов исключительно из натуральных ингредиентов.
Стоимость франшизы и инвестиции
- Инвестиции от (руб.): 500000
- Окупаемость от (месяцев): 6
- Вступительный взнос (руб.): 200000
- Роялти: 4,5% со 2 года
- Основная категория: Производство
О компании:
В 2001 году в сфере производства появилась компания «Конфаэль», а в 2011 году мы представили рынку нашу франшизу. За 15 лет работы мы открыли 43 собственных магазина и 35 франчайзинговых точек.
Уникальность бизнес-модели:
Начиная свою деятельность в 2001 году, мы стали основателями шоколада ручной работы и прочих шоколадных атрибутов, которые не только пригодны к употреблению, но и невероятно эстетично выглядят.
Нашим рекордом стала шоколадная скульптура, сделанная по индивидуальному заказу, в виде крокодила длиной 4,5 метра.
Мы открыли линию конфет из 3 видов серийного производства и модем предложить более 100 видов конфет ручного приготовления. В целом, широта ассортимента «Конфаэль» превышает 3 тысячи наименований.
Формат франшизы «Конфаэль»:
Как и многие другие компании, мы приняли решение развиваться по франчайзингу. Выбирая нашу модель Вы минимизируете риски и создаете свой собственный шоколадный бизнес с отточенными технологиями и бизнес-процессами. Мы предлагаем несколько форматов открытия магазина на выбор партнера:
- бутик;
- кафе;
- «островной» бутик или стрит-ритейл.
Для организации «островного» типа продаж потребуется площадь 6 кв м., если Вы предпочтете открывать кафе, в таком случае не менее 12 кв. м.
Идеи шоколадного бизнеса
Идеи шоколадного бизнеса относятся к числу наиболее популярных направлений кондитерской сферы. Востребованность этой изысканной продукции, стимулирующей ощущение счастья, является залогом быстрой окупаемости вложений, произведённых для запуска предприятия, и выхода на высокую и стабильную прибыльность. Идей шоколадного бизнеса масса. Это может быть и маленький шоколадный бутик или быстро растущий магазин, занимающийся реализацией шоколадной продукции; кафе, специализирующееся на продаже десертов, рецептура которых включает этот продукт, – лишь немногие из вариантов решения данной задачи.
Идея шоколадного бизнеса: Бизнес по франшизе «Конфаэль»
Франшиза «Конфаэль» представлена одноимённой компанией, уже более пятнадцати лет специализирующейся на изготовлении оригинальных шоколадных подарков. Эта франшиза представляет собой отличную идею шоколадного бизнеса. Минимальная планка первоначального взноса, необходимого для запуска предприятия по франшизе: 200 тысяч рублей. Размеры данного финансового параметра определяются численностью населения города, где планируется открытие шоколадного бутика представленного бренда. Нижний предел инвестиций, задействованных для работы по франшизе: 400 тысяч рублей; верхний – 1 500 тысяч рублей. Сумма роялти представлена показателем в 4% от ежемесячно получаемого оборота. Период окупаемости совершённых вложений: полгода.
Идея шоколадного бизнеса: Бизнес по франшизе Frade
Франшиза Frade представлена на рынке франчайзинга РФ одноимённой компанией, занимающейся производством шоколада ручной работы. Предприятия организации, действующие на основе договора франшизы, открыты в разных регионах России и в странах СНГ. Для тех, кто решил связать свой бизнес с шоколадом, советуем рассмотреть эту идею шоколадного бизнеса. Минимальная сумма инвестиций, необходимых для покупки франшизы: 350 тысяч рублей. Со стороны головной компании предоставляются обучение и консультационная поддержка на всех этапах сотрудничества. Площадь помещения, необходимого для ведения бизнеса: от двух до пяти квадратных метров. Период окупаемости вложений: начиная от двух месяцев.
Идея шоколадного бизнеса: Бизнес по франшизе French Kiss
Франшиза French Kiss разработана и запущена одноимённой сетью магазинов, специализирующихся на продаже элитного шоколада. Франчайзи предоставляется безупречный алгоритм ведения бизнеса, известный товарный знак и фирменный стиль компании. Преимуществом сотрудничества является возможность окупить вложения, характеризующиеся незначительными объёмами, в течение сжатого промежутка времени, что делает эту идею шоколадного бизнеса весьма привлекательной. В качестве потенциальных партнёров на основе франшизы могут выступать бизнесмены из любых регионов Российской Федерации. Характеристики франшизы определяются выбранным форматом сотрудничества.
Франшиза Конфаэль – ежегодные взносы, окупаемость, отзывы
«Конфаэль» – это оригинальные шоколадные подарки, изготовленные из высококлассного шоколада и натуральных ингредиентов без добавления консервантов.
Компания «Конфаэль» начала свою работу в шоколадной индустрии в 2001 году, став первой компанией, которая занялась выпуском конфет ручной работы и изготовлением эксклюзивных, сертифицированных шоколадных картин, также пригодных к употреблению. Помимо этого, компания производит на заказ шоколадные скульптуры весом до одного килограмма. Рекордной стала скульптура огромного крокодила длиной в 4,5 м, изготовленная по индивидуальному заказу.
Сегодня «Конфаэль» имеет широкий ассортимент продукции из 3 тысяч наименований, среди них 100 видов конфет ручной работы и около 3 видов конфет серийного производства.
Главной целью компании является соединение подарочной и шоколадной индустрии, производство шоколадных подарков и уникальной продукции для ценителей и гурманов!
Для достижения этой цели компания дважды в год разрабатывает уникальные коллекции кондитерских изделий, основанных на последних модных трендах. Гармоничность изысканных конфет и упаковки обеспечивает целостность праздничного образа, элегантный и стильный внешний вид.
Поскольку производство шоколадных изделий требует высокотехнологического оборудования, компания разработала и запатентовала собственные технологии производства.
Рецепты, по которым изготавливают кондитерские изделия «Конфаэль», включают в себя экзотические фрукты и благородные сорта орехов, а также соответствуют всем рекомендациям по сырью от Международной ассоциации производителей какао.
Именно поэтому продукция компании признана подарками Премиум-класса.
Миссия компании – дарить людям ценные и благородные подарки, которые тают во рту.
Главная информация
Описание франшизы
Компания «Конфаэль» предлагает перспективный бизнес по франшизе в области индустрии подарков и шоколадных изделий с высокой доходностью.
Как и многие другие компании, «Конфаэль» выбрала стратегию развития франчайзинга для расширения сети бутиков кондитерских изделий и шоколадных подарков собственного производства.
Франчайзи «Конфаэль» не только открывают собственный шоколадный магазин по проверенной бизнес-технологии, тем самым обеспечивая себя стабильными оборотами, но и в зависимости от своих возможностей могут выбрать формат открываемого магазина (бутик, остров, стрит-ритейл, бутик-кафе).
Предлагаемая бизнес-модель максимально уменьшает риски и даёт возможность создать успешный собственный бизнес с отработанными технологиями и процессами.
При этом предприниматели получают консультации по всем этапам запуска магазина и дальнейшую поддержку и помощь.
Обучение и поддержка
Помощь в разработке бизнес-плана;
Консультации по выбору месторасположения магазинов и общему развитию сети в вашем городе, регионе;
Консультации по необходимому торговому оборудованию;
Консультации и помощь по внутреннему и внешнему оформлению магазина;
Консультации по мерчандайзингу и подборе необходимого ассортимента для заказов;
Консультации при организации интернет магазина.
Консультации по работе с персоналом:
– Программа обучения персонала;
– Материалы о продукции;
– Возможность стажировки и обучения персонала в Москве на базе действующих бутиков сети;
– Выездные тренинги.
– Бренд – продвижение во всех каналах совместно с Конфаэль;
– Размещение информации о партнере на сайте;
– Совместное проведение акций;
– Единая дисконтная система.
Требования к помещению
Формат торговой точки – Бутик
Площадь торговой точки – от 12 м.кв.
Формат торговой точки – Остров
Площадь торговой точки – от 6 м.кв.
“АККОНД”
-
Первоначальный взнос -Нет Инвестиции – от 400.000 рублей Окупаемость – от восьми месяцев Адрес – г.Чебоксары, Складской проезд, д.16 (Кликните для просмотра) Сайт – http://www.akkond.ru/hierarhy.aspx? > E-mail – franshiza@akkond.com Заслуживает доверия –
Вы официальный представитель этой франшизы? Зарегистрируйтесь
Плюсы
- Отсутствие роялти и паушального взноса.
- Востребованная продукция.
- Известный бренд.
- Полная маркетинговая поддержка на федеральном уровне.
- Эксклюзивный ассортимент, низкая конкуренция.
- Проверенная временем логистическая система (используется собственное автотранспортное предприятие с качественным автопарком).
- Возможна продажа сопутствующих товаров, помимо официального ассортимента компании.
- Постоянное консультационное сопровождение на всех этапах развития бизнеса.
- Независимость от уровня доходов местного населения, широкий круг потенциальных клиентов.
Минусы
- Высокая зависимость заработка от проходимости места, быстрая окупаемость только в мегаполисах.
- Высокие требования к помещению для работы.
- Долгий срок окупаемости, низкий уровень дохода, отсутствие перспектив для развития.
- Необходимость самостоятельного улаживания всех организационных моментов.
Оставить отзыв
Отзывы про “АККОНД”
Следить за отзывами
Поддержки от фабрики не ждите,хотя продукция хорошая.Фабрика по началу много чего обещает. Цены супермаркетах ниже, и поставка платная. Лучше заниматься всеми конфетами.Заранее убыточное дело.
Франшиза никакая. Все отрицательные отзывы написаны в точку. В Чебоксарах спрос хороший, а в Москве в лучшем случае будет небольшая прибыль с учетом если работаешь сам. 5 лет занимался этой хре. ю! только время потратил. Не советую!
У нас в Чувашии, где находится сам завод, спрос очень даже дикий. Магазинов в столице около 40-60, на население 600тысяч душ. Вероятно, пойдет бизнес в том регионе, который слышал и знает, что такое сладости от “Акконд”
Работаю третий год. Через 8мес. после открытия переехала на другое место. Продажи пошли. Год назад открыла второй магазин. Обидно, не получила компенсацию за вывеску, т.к. её еще не давали. Планирую открывать третий в своем городе. В месяц имею 80-100тыс. руб. чистыми, магазины работают с продавцами. Пока все нравится. Хорошее место, хороший продукт, честные сотрудники – залог успеха розничного бизнеса.
Франшиза никакая. Около двух лет просидели. Только в минус и работали. Требований много а отдачи никакой. Цены у фабрики на конфеты дороже чем у дистрибьюторов. Мы наценку делали минимальную иначе ни как. И то конфеты в магазинах таких как ДИКСИ, МАГНИТ, ПЯТЕРОЧКА, ПЕРЕКРЕСТОК, АШАН дешевле чем нам отгружала фабрика. Никому не советую связываться.
Условия сотрудничества по данной франшизе никакие. Заявленное сильно отличается от реального. Доходность мизерная и только в период октябрь-декабрь. Информационной поддержки нет. Буду закрываться.
Франшиза никакая, дают только макеты вывесок и договор на поставку продукцию, товар получаешь только по 100% предоплате! Никаких норм и правил не дают, доходность очень, очень низкая. Если сам стоишь за прилавком можно заработать совсем немного, если взял продавцов – ты в убытках!!
Увы и ах, я разочарован. Вложил 400 тысяч рублей, заключил договор и вот второй год сижу, жду окупаемости. Больше половины зарабатываемых денег уходит на аренду и зарплату продавцам, поэтому даже не понимаю, зачем я вообще связался с этой франшизой. Спрос довольно низкий, да и затраты себя никак не оправдывают. Так как наценка небольшая, то и прибыль просто смешная – большинство людей ведь не берут конфеты килограммами, поэтому что-то заработать тут нереально. В ближайшее время прекращу сотрудничество с «Аккондом».
Конфеты и сопутствующие сладости всегда пользовались спросом, поэтому я решил работать с компанией «Акконд». Собственно, мне и самому нравится такая продукция, и в связи с этим считаю, что занимаюсь любимым делом. Сегодня мой доход составляет примерно шестьдесят тысяч рублей в месяц, и я думаю, что это весьма неплохо. Отмечу, что бизнес является моим первым, поэтому он вполне подходит для новичков.
Источники:
http://franshiza-master.ru/konfael
http://www.confael.ru/firmennaya_set_konfael/franchise/
http://franshiza-master.ru/konfael
http://franshizas.ru/idei-shokoladnogo-biznesa
http://www.beboss.ru/franchise/2221-franshiza-konfael
http://franshiza-top.ru/rejting-franshiz/produkti/akkond
http://mirfranshiz.com/franshiza-krepmarket/
Загрузка...