Інгредієнти:
Картоплі — 700 гр.
грибів — 300 гр.
цибулі — 2 шт.
борошна — 2 ст.л.
яйце — 1
перець
сіль
для смаження — рослинна олія.
Спосіб приготування:
Поктишити дрібненько цибулю, гриби.
Цибулю обсмажити, добавити порізані гриби і смажити поки грибочки не підрум’яняться.
Картоплю почистити, натерти на середній терці.
В картоплю вбити яйце, поперчити та посолити.
Ретельно вимішати, додавши гриби та борошно.
Смажити викладуючи ложкою котлети, середнього розміру, з обох боків.
Смачно зі сметаною.
Добавить комментарий