Рубрика: Млинці/Оладки

Інгредієнти:400 г замороженої полуниці;400 г замороженої малини;1 апельсин;1 лимон;1 стакан коричневого цукру;1 ч. л. крохмалю;2 бутона гвоздики;2 палички кориці;3-4 коробочки кардамону. Як приготувати.1. Викладіть ягоди в друшляк і розморозьте. Рідину, яка стекла, налити в сотейник, додайте цукор і 1,5 склянки питної води. 2. Розламайте палички кориці, вдаривши по них кулаком або товкачем. Злегка роздушіть коробочки…

Млинці я завжди роблю на сироватці, яка залишається після приготування дитячого сирка, роблю без дріжджів. А тут побачила в соц. мережах рецепт ажурних млинчиків, подивилася на ці чарівні дірочки і закохалася, вирішила випробувати! Скажу одне — я в захопленні! Стільки дірочок у мене ніколи не було). Інгредієнти: сухі дріжджі — 10 г;борошно — 500 г;яйця…

Для начинки:гриби — 1 кг;твердий сир — 200 г;велика цибуля — 2 шт.;олія для смаження — 4 ст. л.;спеції: 0,5 ч. л. солі, 1/3 ч. л. перцю. Для тіста:пшеничне борошно — 2 склянки (320 г);молоко або вода — 500 мл;вершкове масло — 2 ст. л.;середні яйця — 3 шт.;сіль і цукор — по 0,5 ч.…

борошно — 240 г;молоко — 500 мл;яйця — 2-3 шт.;цукор — 1 ст. л.;сіль — 1/4 ч. л.;олія соняшникова — 4-5 ст. л. Сьогодні рецепт ідеальних млинців. Чому це рецепт ідеальних млинців? Бо я готувала дуже багато разів за різними рецептами і завжди щось виходить не так. То занадто багато цукру, то вони виходять товсті,…

Це мій перший досвід випікання млинців на дріжджах. Масляна триває тиждень, тому доводиться шукати і пробувати нові рецепти приготування млинців, щоб процес випікання не набрид. Сьогоднішній варіант дуже сподобався домочадцям, навіть запросили повторити. Млинці виходять дуже красиві, в дрібну дірочку, повітряні і смачні. Інгредієнти:яйце — 1 шт.;молоко — 1 л;цукор — 4 ст. л. (кількість…

Інгредієнти:рослинна олія для смаження;варене м’ясо – 900 г (свинина);цибуля ріпчаста – 1,5 шт.;бульйон – 250 мл (курячий або інший, який є);авокадо – 1 шт.;сухі гриби – 6 пластин;сіль, перець – за смаком. Для млинців: молоко – 1 л;яйця – 5 шт.;сіль – 1,5 ч. л.;цукор – 1 ч. л.;борошно – 2 склянки. Приготування млинців з…

Панкейки — це американські товсті млинці і вони за приготуванням, так і за смаком відрізняються від наших таких звичних з дитинства млинчиків. І не даремно вони переводяться дослівно, як торт (або кекс) в сковороді, так як склад і спосіб приготування дуже нагадує приготування бісквітних коржів для торта. Але не дивлячись на те, що ці товсті…

Інгредієнти:250 р. вівсянки,250 р. знежиреного сиру,2 яєчних білка,1/4 чайної ложки розпушувача,1 ч.лож. з гіркою цільнозернового борошнаваніль, можна додати ванільний цукор.тепла вода. Приготування:Всі компоненти змішайте в блендері. Додайте потихеньку теплу водичку, щоб отримати консистенцію млинчиків (не перелийте, краще спробувати приготувати один млинець і якщо потрібно додати ще водички). Якщо вам подобаються млинці з більш грубим помелом,…

кефір 2,5-3% — 250 мл;цукор — 1-1,5 ст. л.;яблуко — 1 шт.;борошно — 190 г;сода харчова — 5 г;сіль — щіпка;рослинне масло для смаження. Сьогодні оладки без яєць з яблуками. Цей простий рецепт ніжних і повітряних оладок подобається всім: як дорослим, так і дітям. Процес приготування оладок дуже простий. Це відмінний варіант сніданку для всієї…

Інгредієнти:Для тонких млинчиків:Борошно пшеничне 2 ст.Яйця курячі 3 шт.Сіль 1 щіпкаМолоко 2.5 ст.Цукор 1 ст. л.Олія соняшникова рафінована 2 ст. л. Для начинки:Куряча грудка 1 шт.Сир твердий 200 гШинка 200 гМасло вершкове 20 г. Для зв’язування:Цибуля зелена 1 пучок. Спосіб приготування:Вам знадобляться яйця, молоко, борошно, куряча грудка, шинка, сир, зелена цибуля (для зв’язування мішечків). Яєчні…