Рубрика: Гарячі закуски

Інгредієнти:1 французький батон, краще «вчорашній», можна звичайний батон.100 грамів сиру100 грамів м’якого вершкового масла2-3 зубки часникузелень петрушки і кропу за смаком. Приготування.Сир потерти на тертку, видавити часник, додати м’яке масло і дрібно порізану зелень, все перемішати. Духовку нагріти на 200 градусів. У батоні зробити надрізи навскоси прорізаючи не до кінця, заповнити їх добре сирною начинкою.…

Сьогодні приготуємо закуску з ковбасою і сиром на швидку руку. Така ситна і дуже смачна закуска виручить вас, коли раптово повинні прийти гості. Її також дуже зручно брати з собою на пікнік або для будь-якого іншого випадку. Інгредієнти:листкове тісто — 500 г;ковбаса — 200 г;сир — 300 г. Для соусу: томатна паста — 70 г;вода…

Сьогодні готуємо хрусткі конвертики з лаваша з баклажанами і грибами, як завжди дуже просто, швидко і смачно. Інгредієнти:лаваш — 1 шт.;баклажани — 3 шт.;гриби — 300 г;цибуля — 1 шт.;сіль, перець за смаком;рослинне масло для смаження. Процес приготування пиріжків з лаваша. Для початку баклажани наріжемо кубиками, солимо і залишаємо на 10-15 хвилин. Потім їх можна…

Сьогодні готуємо м’ясні рулетики з картоплею. Вони мають приголомшливий смак і аромат. Дуже ситні, готуються просто і не потрібно думати про гарнір. Інгредієнти:картопля — 2-3 шт.;м’ясо філе — 700 г;аджика — 2 ч. л.;сметана — 1 ст. л.;рослинна олія — 1 ст. л.;цибулина — 1 шт.;сіль — 1 ч. л.;чорний перець — за смаком. Процес…

Сьогодні рецепт приготування грецької закуски «Буюрді». Цією стравою запросто можна здивувати своїх близьких і рідних людей. Це сама популярна грецька гаряча закуска. Класичне «Буюрді» зазвичай готують з помідорами, перцем і сиром Фета. Але сьогодні ми будемо готувати цю страву з помідорами і грибами — вийде ще смачніше! Інгредієнти:помідори — 2 шт.;ріпчаста цибуля — 1 шт.;шампіньйони…

Сьогодні приготуємо досить просте, але в той же час незвичайну і не повсякденну страву — куряче філе з ананасом і сиром на новорічний стіл. Спробуйте це поєднання продуктів і вирішіть для себе, чи буде ця страва прикрашати ваш новорічний стіл або ні. Інгредієнти:куряче філе;ананаси кружечками;твердий сир;майонез;сіль, перець за смаком. Процес приготування курочки з ананасами під…

Інгредієнти:1 невеликий качан капусти;700-800 г готового фаршу ;цибуля — 1 шт.;рис 150 гр.;сіль;перець. Соус:сметана жирністю 20% — 500 гр.;томатна паста 2 ст ложки з гіркою;сіль 1 ч л.;перець;вода 100 мл. Спосіб приготування:Капусту розбираємо на листя. Відварюємо їх в підсоленій воді 5 хвилин. Якщо листя капусти залишаться жорсткими, то під час тушыння вони не встигнуть підготуватися…

Іноді закуски створюють набагато більше враження про господарів будинку, ніж цього можна очікувати. Так що, якщо Вам належить приймати важливих гостей, наприклад, майбутніх родичів, особливо, в особі мами Вашої другої половинки, дуже важливо справити сприятливе враження. Саме тому вміння смачно здивувати так важливо і корисно. Інгредієнти:20 фініків без кісточок;20 скибочок прошутто (італійська шинка, зроблена з…

Куряча грудка – дієтичне м’ясо. Але з нього можна приготувати безліч чудових страв. Особливо гарні курячі кульки в сирно-вершковому соусі. Ніжний смак і швидке приготування з невеликого числа інгредієнтів – прекрасний варіант, коли гості на порозі. Інгредієнти:куряча грудка – дві половинки по 250 г;цибуля – 80 г;яйце – 1 шт.;вершки 10% — 200 мл;сир –…

Рулетики з кабачків з сиром і курячим філе, рецептом яких я вирішила з вами поділитися, припали до душі всім, кому пощастило їх спробувати – від мала до велика. А пробували ми їх вчора ввечері, після насиченого вихідного дня, після повернення з села. Саме чудове в цьому блюді те, що готувала я його вже зі своїх…