Бутерброди для швидкого перекусу за 10 хвилин

от автора

в

Сьогодні готую лінивчики з грибами — відмінний швидкий рецепт. Їх можна ще назвати так: ледачі пиріжки, гарячі бутерброди або швидка піца. Але суть не в назві, а втому, що це дуже смачно. Продукти доступні, готується за лічені хвилини.

Інгредієнти:
гриби — 150-200 г;
ковбаса – 150 г;
лук – 1 шт.;
сир – 50 г;
картопля — 1 шт.;
яйце — 1 шт.;
батон — 1,5 шт.;
сіль — 1/3 ч. л.;
перець — за смаком.

Процес приготування швидкого перекусу.

Ковбасу нарізати дрібними кубиками. Підійде будь-яка, у мене сьогодні напівкопчена.

Цибулю дрібно порубаємо ножем.

Сиру картоплю очистимо і натремо на середній терці

Сир натремо на середній терці.

Гриби відваримо і перекрутимо на м’ясорубці. Гриби підійдуть будь-які, можна і заморожені.

Висипаємо в миску нашу ковбасу, гриби, додаємо цибулю, терту картоплю, додаємо сіль, перець, розбиваємо 1 яйце. Гарненько перемішуємо. Начинка готова.

Беремо батон або хліб. Кладемо на шматочок трохи начинки, приблизно одну столову ложку і розподіляємо. Теж саме робимо і з іншими шматочками.

На сковороду наллємо трохи рослинного масла. Кладемо наші бутерброди начинкою вниз, трохи придавлюючи. Обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору тільки з одного боку 2-3 хвилини.

Знімаємо з вогню і відразу подаємо до столу. Вони смачні як у гарячому так і холодному вигляді.

Неймовірний смак таким ледачим пиріжкам надають гриби. Я спеціально тримаю запас в морозильній камері відварених перекручених грибів. Мої домочадці їх просто змітають зі столу.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *