Інгредієнти:
Батон французький 0.5 шт.
Масло вершкове 100 г
Сир твердий 100 г
Часник 3 зубчика
Свіжий кріп 1 пучок
Петрушка свіжа 1 пучок.
Спосіб приготування:
Для закуски нам знадобляться батон, твердий сир, часник, зелень петрушки і кропу. Масло повинне бути кімнатної температури — м’яке.
Зелень помити і дрібно порізати.
Потерти сир на великій тертці.
З’єднати масло, сир, зелень і часник, видавлений через часникодавилку.
Всі інгредієнти добре перемішати до однорідного стану.
Половину батона порізати на шматочки товщиною 1,5-2 сантиметри, надрізи робити не до кінця.
Надрізи заповнити масою з сиру та зелені.
Загорнути батон у фольгу.
Запікати в нагрітій духовці 15 хвилин при температурі 200 °С. Через 15 хвилин можна фольгу відкрити і включити гриль, щоб вийшла рум’яна скориночка.
Добавить комментарий