Австрійське ванільне печиво Vanillekipferl. Рецепт пісочного печива

от автора

в

пшеничне борошно — 200 г;
вершкове масло — 150 г;
дрібно подрібнений мигдаль — 80 г;
дрібний цукор — 50 г;
насіння зі стручка ванілі;
цукрова пудра — 50 г.

Давайте приготуємо ванільне пісочне австрійське печиво Vanillekipferl. Таке печиво можна зробити як на Різдво, так і Новий рік. Випічка дуже проста та швидка.

Процес приготування ванільного печива півмісяці Vanillekipferl.

  1. В одній мисці змішайте: 200 г борошна; 50 г дрібного цукру; 150 г холодного 82% вершкового масла, яке варто нарізати дрібнішими шматочками; 80 г дуже дрібно подрібненого мигдалю (бланшованого); насіння, зібране з одного стручка ванілі.

Відрізати від тіста шматок і скатати його руками в нитку діаметром приблизно 1 см. Відрізати шматок завдовжки близько 6 см і згорнути у формі півмісяця. Злегка витягніть кінчики.

Час приготування: 10 хвилин
Час на підготовку: 45 хвилин
Кухня: Українська
Опис: Австрійське ванільне печиво Vanillekipferl — рецепт приготування з покроковими фото


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *